午夜性色一区二区三区不卡视频-2019日韩中文字幕mv-亚洲国产av一区二区三区四区-中文字幕不卡-无码av动漫精品一区二区免费-婷婷成人丁香五月综合激情

您的瀏覽器版本太低,將不能正常瀏覽。請升級 Internet Explorer 或使用 Google Chrome 瀏覽器。
如果您在使用雙核瀏覽器,請切換到 高速 / 極速 / 神速 核心。

穿新鞋 走新路——談超市商品結構調整

當前位置:首頁 > 豐華報詳情 >
2020-11-02
點擊
  我們超市自成立至今,運行十幾年,逐步形成了自己的消費群體,也隨之形成了配套的商品結構和穩定的供應商隊伍。中老年的消費群體,物美價廉的商品,一直是豐華超市的標簽。物美價廉,這曾是廣大消費者給予我們的美譽,也是過去顧客盈門的根本原因。
  但隨著時間的推移,目前的消費群體和購物習慣已發生了很大的轉變,而我們的商品結構和營銷方式并沒有較大改變,因此,就出現了客單價低、客流量下降、毛利率偏低、中高消費的青年顧客群體比例低等問題。這些問題,在門店費用居高不下的情況下,會表現得越來越突出。
  這個問題,也不是只存在于我們超市。在同源供應商的各個不同品牌超市中,表現得大同小異,只是盈利水平的高低不同而已,這就形成了溫水煮青蛙的效應和羊群從眾效應——既然同行雷同,大家改變現狀的意愿就不會強烈。但隨著市場的變化,大部分超市門店出現了經營困難和萎縮的趨勢,如果不找出關鍵問題所在,逐步被時代淘汰是必然的。
  縱觀市內超市經營現狀,也有一些新興超市品牌,打破傳統的采購渠道和經營方式,標新立異,以年輕時尚的消費群體為主要目標顧客,以時尚消費為經營特色,開拓新的供貨渠道,大量引進經營新穎的商品和高毛利的商品,并輔之以社區營銷、體驗消費等新穎的營銷模式,取得了不錯的經營業績。在陰霾的超市經營前景中,閃現出了一道亮麗的曙光。
  超市的核心是商品經營,超市的客流量和盈利能力下降,除了日常經營管理跟不上外,也與目前經營的商品密切相關。中低消費顧客的固化,超市之間商品雷同導致的低毛利營銷、主要經營品種的固化,都會相互影響,這樣就很難改變消費群體,吸引新的客流到店,使超市長期處于低利潤運行。
  從我們門店的經營看,許多店長往往只纏身于門店現場管理和營銷的開展,往往忽視了商品單品的貢獻率和商品結構的分析,以往的經營經驗也束縛了商品更換的頻率,加之不愿意觸動老供應商利益、不愿意承擔風險、對新品庫存的顧慮等等因素,引進新品,調整商品結構的動力不足。日積月累,自然導致商品結構的調整速度跟不上時代的發展。
  目前,大家已經認識到,只有調整商品結構,才能帶來新的客流;只有購進新穎時尚的商品,才能吸引進年輕時尚的中高消費者,才能提高毛利率和客單價,從而提升超市的盈利水平。大家有調整的意愿,但很多人無從下手。我認為,要做好商品結構的調整,必須做好以下幾點:
  首先,必須從上到下思想重視,把這個工作當成一個重要事項來抓,制定出詳細的實施方案和目標。
  其次,必須責任落實到人,方案細致落地,每個時間段,要對采購進的新品商品數量、銷量、庫存、毛利率進行考核和分析,逐步用新品替換滯銷品和低毛利商品。
  第三,要開拓新的進貨渠道,多向其他先進超市學習,甄別出優勢新品引進,必要時進行聯采;多開拓京東倉等及市外的其他聯采渠道,購進新品,提升毛利率。
  第四,在門店開設新品專柜集中展示,并圍繞新品,加強向潛在的顧客群體進行營銷,引導新顧客進店。通過商品結構的調整,帶動消費者結構的調整,從而提高客單價和毛利率。如新品品牌旗下商品種類豐富,也可以開設店中店。
  第五,要勇于自我革新,商品結構的調整,必須打破以往的束縛、采用新的工作方法才能做好,因此,無論是生鮮還是貨架商品,都必須穿新鞋,走新路,大膽嘗試和突破。
  總之,商品結構的調整,是一個系統工程,不可能一蹴而就,必須思想重視、找對方法、長期堅持,才能達到預期目標。
          (市場板塊 張新一)
主站蜘蛛池模板: 亚洲精品一区久久久久久| 四虎成人精品永久网站| 淫片在线观看一区二区| 亚洲一区二区三区四区不卡在线观看| 全球av集中精品导航福利| 内射国产内射夫妻免费频道| 国内精品人妻无码久久久影院| 欧美乱妇高清无乱码在线观看 | 无遮挡色视频免费观看| 欧美老熟妇乱xxxxx| √天堂资源地址在线官网| 九九99无码精品视频在线观看| 欧美日韩人妻精品一区二区三区 | 日日干夜夜干| 久久久人成影片一区| 国产乱色国产精品免费视频 | 国产精品国语对白露脸在线播放| 亚洲精品永久在线观看| 四虎影视永久在线精品| 天天躁日日摸久久久精品 | 国产无遮挡裸体免费视频 | 日本高清视频www夜色资源| 国产精品免费大片| 亚洲熟妇精品一区| 色窝窝免费播放视频在线| 久久亚洲乱码一区| 国产精品殴美一区二区视频| 国产伦精品一区二区三区卡| 久久www免费人成精品| 真人做爰试看120秒| 亚洲精品中文字幕乱码| 人人妻人人澡人人爽精品日本| 国产丰满麻豆vⅰde0sex| 亚洲人成网站在线播放影院在线| 色94色欧美sute亚洲线路一| 久久国产午夜精品理论片| 精品白浆一区二区三区h| 国产探花精品一区二区三区| 亚洲中文在线播放一区| 亚洲成av人片高潮喷水| 日韩在线一区二区三区免费视频|